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そこにワインがあるだけで。。。
貴方達のテーブルに華が咲き、お料理をより一層引き立ててくれることでしょう。。
豊富なワインリスト
パリゴーには常時100種類以上のワインがございます。きっとお好みのワインに巡り合えることでしょう。
気軽に相談を!
勿論、「そんないっぱいの中から選べないわ!」というお客様にはスタッフがピッタリのワインをいくつかアドバイス致します。お気軽にお尋ねくださいませ。
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ブルゴーニュ・ルージュ’04(メオ・カミュゼ)
ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエ氏から指導を受けたジャン・ニコラ・メオ氏のドメーヌ。しっかりとした味わいはACブルゴーニュの域を超えています。
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サヴィニー・レ・ボーヌ 1cru オー・グラン・リア ’00(シモン・ビーズ)
サヴィニー・レ・ボーヌを代表するドメーヌと言えば、やはり最初に名前が出てくるのがこの「シモン・ビーズ」ではないでしょうか? ワイン評論家パーカー氏も、 「驚くほど、熟成能力のある、古典的なワインで品質と価格がうまく一致している ブルゴーニュでも珍しいブドウ園の一つである。」 (厳選評価世界のワイン) と評価している。
ちなみに、奥さんが日本人だということでもよく話題にのぼるドメーヌだ。
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ブルゴーニュ・シャルドネ’05(ギィ・アミヨ)
濃密で芳醇ななかにも目が詰まった感じがあり、5〜6年以上の瓶熟を経ないと本来の持ち味を十二分に開花させ得ないような骨太さが
ある。
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